XI день поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России .»
Одним из ведущих производителей сельхозсырья традиционно является Липецкая область, выбранная, местом проведения данного мероприятия.
Гостями форума были российские и зарубежные представители всех звеньев технологического процесса «от поля до прилавка»: научно- исследовательских институтов, селекционеров и семеноводов, сельхозтоваропроизводителей, представителей солодовенной отрасли, переработки зерна, производителей техники и оборудования.
Ключевой темой собрания стало сырье для производства алкогольной продукции. Также были рассмотрены вопросы, связанные с повышением эффективности производства пивоваренного ячменя и солода. Не осталась без внимания такая тема, как «Цели и перспективы выращивания хмеля в Липецкой области».
Пивоваренный завод «Панкрат» это современный завод, специалисты которого идут в ногу со временем, разрабатывая новые технологии производства пива и сырья «От колоса до бокала». Хорошо сказал об этом российский предприниматель и меценат Гуцериев М. С.:"Великое стремится к совершенству".
#ПивоваренныйзаводПанкрат